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caviar d'aubergines frais et allégé!

caviar d'aubergines frais et allégé!

pour les apéros estivaux, voici une recette classique et allégée! ben oui le 100% huile d'olive, c'est bon mais c'est un peu lourd par 40° à l'ombre'.... 1 aubergine 1 cas d'huile d'olive fromage blanc coriandre poivre sel 2 gousses d'ail tabasco ou piment...

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granité pastèque/gingembre/litchi

granité pastèque/gingembre/litchi

de la fraicheur avec un granité d'été : il vous faut : de la pastèque, un morceau de razcine de gingembre, du sucre et des litchis au sirop.... couper la pastèque en morceaux et les mixer. Réserver. mettre dans de l'eau, du sucre en poudre et des copeaux...

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