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bientôt Noël...vite le panettone!

bientôt Noël...vite le panettone!

cette grosse brioche moelleuse et légère aux raisins et écorces d'oranges confites a comme un petit gout de Noël.... ne nous privons pas d'un petit remontant en cette fin de novembre bien froide..... la recette est celle du blog "amuse bouche"...je me...

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canellonis chevre/ricotta/pistou

voici les cannellonis chèvre/ricotta/pistou ( ici : basilic haché avec ail et huile d'olive) Alors pour une douzaine de cannelloni : 12 cannelloni précuits ou feuilles de lasagnes (qu’il faudra alors cuire avant de rouler et fourrer….pénible...pffff)...

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Tête de moine!

Tête de moine!

Et bien oui, parfois c'est bioen beau de se préparer des petits plats que l'on passe du temps à cuisiner mais certains produits sont si bons qu'ils se suffisent à eux mêmes.... Ceci est un copeau de tête de moine, délicieux fromage mariné au vin blanc...

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