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Les makis "faits maison"...

Les makis "faits maison"...

version saumon fumé/pavot : depuis que nous avons des petits à la maison, il faut se rendre à l'évidence : nos sorties au restaurant se font de plus en plus rares...et s'il est une cuisine qui nous manque, c'est la cuisine japonaise! version avocat/crevette:...

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La guimauve à la rose "maison"!

La guimauve à la rose "maison"!

Voilà que je me lance avec la recette de Cyril Lignac toujours dans son livre "génération chef 2"... quelle jolie surprise à l'arrivée : une guimauve moelleuse, savoureuse, fondante...et sans ingrédient ou matériel invraisemblable (pas besoin de glucose...

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Salade de lentilles tièdes au haddock

Salade de lentilles tièdes au haddock

En voilà une recette simple comme tout, savoureuse, saine et équilibrée!! qui dit mieux?? Il vous faut : des lentilles, du haddock, de l'huile, du vinaigre , une échalote et un peu de persil (on peut faire sans mais c'est mieux avec!) Faire cuire les...

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Escalopes "cordon bleu" maison!

Escalopes "cordon bleu" maison!

Encore une recette qu'on fait à la maison, en "famille" et que les petits aiment autant que nous : les cordons bleus! Rapide à réaliser....à adopter! Il vous faut pour deux : - 2 escalopes (dinde, veau ou poulet mais plutot fines) - 2 demi tranches de...

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