tartine sucrée salée pour l'apéritif!
voici la recette d'une tartine à grignoter à l'apéritif ou en plat vite fait avec une salade (vous avez alors droit à plusieurs tartines!!!)
il faut :
- du pain frais que vous grillez et mieux encore que vous frottez ensuite avec une gousse d'ail
-une tranche de buche de chèvre
-du miel parfumé que vous faites couler dessus (s'il est solide, chauffez le doucement au micro onde par exemple avant)
-du thym (frais si possible) que vous effeuillez dessus
-une tomate confite
la force du chèvre combinée à la douceur sucrée du mliel et de la tomate confite crée un heureux mélange gentiment relevé par le thym....
voilà!