Muffins nutella/pépites de chocolat (muffins comme au Colu*bus cafe!)
La recette de la semaine dernière toujours testée avec des cranberries mais aussi avec des pépites de chocolat...on dépose un peu de pâte au fond (jusqu' à la moitié du moule beurré et fariné environ) et on dépose une noisette (ou noix selon la taille du moule) de nutella au milieu. Puis on recouvre de pâte (jusqu'aux 2/3 environ). Pas de panique, le nutella plus lourd que la pâte aura tendance à redescendre...
Dans des ramequins le résultat est bluffant : comme au Columb*s cafe : gonflés, pas trop sucrés, moelleux...une merveille de recette!!!!!!
Qui se trouve ICI
Voici mon "vulcano muffin" qui a même gonflé comme jamais...un vrai petit volcan que la poulette a adoré dévorer!!!
